Cara Mudah Membuat Aneka Resep Masakan Sederhana Menu Sehari-hari

Resep Martabak Manis Pisang Keju

by Soni Permana , at 08:06

Resep Martabak Manis Isi Pisang Keju, ada banyak macam martabak manis di Indonesia dan yang lebih terkenal dengan sebutan Martabak Manis Bangka, Martabak Manis Bandung ataupun Holand. Isi martabak manis bervariatif, ada martabak kacang, martabak keju, martabak ketan hitam, kismis, coklat atau durian, dan kesemuanya bisa dipadupadankan tentunya sesuai selera penikmatnya.

Resep da Cara Membuat Martabak Manis Pisang Keju


RESEP MARTABAK MANIS PISANG KEJU 
Bahan Kulit Martabak Manis Pisang Keju :
  • 250 gr tepung terigu protein sedang
  • 50 gr tepung terigu protein tinggi
  • 20 gr ragi instan
  • 350 ml air
  • 4 btr telur ayam
  • 1 sdt soda kue
  • ½ sdt garam
  • 50 gr gula pasir
Isi :
  • 2 sdm margarin/ mentega
  • 50 ml susu kental manis putih 
  • 50 gr keju cheddar parut
  • 1 bh pisang raja, kukus dan potong-potong
Cara Membuat MARTABAK MANIS PISANG KEJU :
  1. Campur tepung terigu dan ragi. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil aduk hingga kalis. Diamkan selama 30 menit.
  2. Masukkan telur, soda kue, gula dan garam. Aduk hingga rata.
  3. Panaskan cetakan martabak manis atau wajan anti lengket di atas api kecil, oles margarin. Tuang adonan ke dalam cetakan, masak hingga berlubang-lubang.
  4. Letakkan potongan pisang raja, keju cheddar parut dan susu kental manis. Diamkan beberapa saat hingga matang.
  5. Lipat martabak, oles margarin lalu hidangkan.

Soni Permana
Resep Martabak Manis Pisang Keju - written by Soni Permana , published at 08:06, categorized as Aneka cake
Comment disabled
Theme designed by Damzaky - Published by Proyek-Template
Powered by Blogger