Cara Mudah Membuat Aneka Resep Masakan Sederhana Menu Sehari-hari

Resep Tumis Tahu Kuning Daun So

by Soni Permana , at 21:47
Resep Memasak Tumis Tahu Kuning Daun So
Resep Tumis Tahu Kuning Daun So atau lebih dikenal dengan daun melinjo, adalah resep masakan sederhana yang cocok untuk menu sehari-hari, Ditengah harga bahan makanan yang serba mahal, tentunya kita dituntut untuk lebih kreatif dalam mengolah bahan makanan yang dianggap murah tapi tidak meninggalkan nilai kandungan gizinya. selain enak tahu memiliki kandungan protein yang cukup besar.

RESEP TUMIS TAHU KUNING DAUN SO
Bahan Tumis Tahu Kuning Daun So:
  • 10 buah tahu bandung kuning, dipotong 6 bagian goreng 1/2 matang 
  • 50 gram daun melinjo muda, cuci, dipotong-potong
  • 100 gr toge, siangi, cuci
Bumbu :
  • 4 butir bawang merah, iris tipis
  • 3 siung bawang putih, iris tipis
  • 2 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris serong
  • 2 lembar daun salam 
  • 2 cm lengkuas, dimemarkan
  • 1 buah tomat merah, dipotong 4 bagian
  • Garam, merica bubuk dan gula pasir secukupnya sesuai selera
  • 1 sdm saus tiram
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis
  • 100 ml air
Cara Memasak Tumis Tahu Kuning Daun So:
  • Panaskan minyak,  tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah,  daun salam, dan lengkuas sampai harum. Masukkan tomat. Aduk rata.
  • Masukkan tahu kuning,  daun melinjo, toge dan air. Aduk sampai setengah layu. Tambahkan saus tiram, garam dan gula pasir secukupnya, Aduk rata. Angkat.
  • Sajikan selagi hangat.

Soni Permana
Resep Tumis Tahu Kuning Daun So - written by Soni Permana , published at 21:47, categorized as Aneka Tahu Telur Tempe
Comment disabled
Theme designed by Damzaky - Published by Proyek-Template
Powered by Blogger