Cara Mudah Membuat Aneka Resep Masakan Sederhana Menu Sehari-hari

Resep Red Velvet Cookies

by Soni Permana , at 04:05
Resep Red Velvet Cookies
RESEP RED VELVET COOKIES
Bahan I :
  • 70 g gula pasir
  • 30 g gula palem
  • 1 bh kuning telur
  • 1 bh putih telur, kocok kaku
  • 80 g mentega
  • 80 g yoghurt
  • 120 g chocolate chips
  • 2 g pewarna bubuk merah untuk makanan
Bahan II :
(Aduk sampai rata)
  • 240g tepung terigu
  • 5 g baking powder
  • 7g cokelat bubuk
  • 4g garam
Cara Membuat Red Velvet Cookies :
  • Kocok mentega, gula pasir dan gula palem hingga lembut. Tambahkan kuning telur dan pewarna merah bubuk, aduk sampai rata.
  • Sambil diayak masukan Bahan II dan bergantian dengan yoghurt, aduk sampai rata.
  • Tambahkan putih telur kocok dan chocolate chips, aduk rata.
  • Ambil satu sendok teh adonan ke atas loyang yang sudah dialasi kertas roti. Panggang dalam oven dengan suhu 175 derajat celsius selama 15 menit.
  • Angkat dan siap disajikan.
Hasil kue : 450 gram
lama pengerjaan: 25 menit

Tips:
  • Pewarna bubuk dapat dibeli di toko bahan kue, dan gunakan pewarna untuk ombre cake. Jika tidak ada, dapat dipakai pewarna cair untuk makanan sebanyak 3 tetes saja.

Soni Permana
Resep Red Velvet Cookies - written by Soni Permana , published at 04:05, categorized as Aneka Kue Kering
Comment disabled
Theme designed by Damzaky - Published by Proyek-Template
Powered by Blogger