Cara Mudah Membuat Aneka Resep Masakan Sederhana Menu Sehari-hari

Resep Ayam Bakar Enak Praktis

by Soni Permana , at 06:39
Resep Ayam Bakar Enak Praktis, ada banyak cara dan bumbu dalam membuat dan memberikan rasa dalam mengolah ayam bakar. Dalam menu ayam bakar biasanya tidak lepas dari sambal dan lalap. Bila anda ada di Bandung, ada banyak kedai pinggir jalan yang menyajikan menu ayam atau bebek bakar dan goreng dengan harga kaki lima citarasa bintang lima.
Reseo dan Cara Membuat Ayam Bakar Praktis
RESEP AYAM BAKAR ENAK PRAKTIS
Bahan Ayam Bakar Praktis:
  • 1 ekor ayam, potong jadi 4 bagian
  • 1 bh jeruk nipis, ambil airnya
  • 250 ml air.
  • 1 sdm air asam jawa
  • 4 lbr daun jeruk
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt gula pasir
Pelengkap : 
Bumbu Halus:
  • 8 bh bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 4 cm kunyit
  • 1 sdt ketumbar
Cara Mengolah RESEP AYAM BAKAR ENAK PRAKTIS:
  1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, diamkan selama 5 menit.
  2. Rebus ayam bersama air, air asam jawa, daun jeruk, lengkuas, bumbu halus, garam dan gula hingga ayam matang.
  3. Panggang ayam di atas bara api sambil diolesi sisa bumbu hingga kuning kecokelatan.
  4. Hidangkan ayam dengan sambal dan lalapan.
Tips:
  • Gunakan ayam kampung atau ayam buras yang muda karena tidak terlalu berlemak sehingga tidak cepat hancur saat dipanggang.

Soni Permana
Resep Ayam Bakar Enak Praktis - written by Soni Permana , published at 06:39, categorized as Aneka Ayam
Comment disabled
Theme designed by Damzaky - Published by Proyek-Template
Powered by Blogger