Cara Mudah Membuat Aneka Resep Masakan Sederhana Menu Sehari-hari

Resep Perkedel Kentang Enak

by Soni Permana , at 06:41
Resep Perkedel Kentang Enak, bahan dan cara membuatnya sederhana. Saya yakin anda dapat melakukannya dengan sekali mencoba. Perkedel tidak hanya dapat dikonsumsi langsung, namun bisa juga menjadi makanan pelengkap hidangan lainnya, misal saja di resep soto padang enak. Selamat mencoba.
Resep dan Cara Membuat Perkedel Kentang Enak
RESEP PERKEDEL KENTANG ENAK
Bahan Perkedel Kentang Enak :
  • 500 gram kentang, kukus sampai empuk, kupas, haluskan
  • 1 butir telur, pisahkan putih dan kuningnya
  • 1-2 sendok makan minyak
  • 2 butir bawang merah, cincang halus
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 1 batang seledri, iris halus
  • 1/4 sdt pala
  • 1/2 sdt garam (sesuai selera)
  • 2 sdm mentega (jika ada)
  • Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat PERKEDEL KENTANG:
  1. Panaskan 1-2 sendok makan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukan kedalam adonan kentang halus. Tambahkan juga kuning telur, pala bubuk, garam, daun bawang, dan daun seledri, aduk rata. Bentuk bulat, lalu pipihkan.
  2. Panaskan minyak dan mentega, celupkan adonan perkedel yan sudah dibentuk kedalam putih telur, goreng sampai berugah warna kuning kecoklatan. Angkat.
  3. Sajikan dengan saus sambal atau sambal dadakan.

Soni Permana
Resep Perkedel Kentang Enak - written by Soni Permana , published at 06:41, categorized as Aneka Perkedel
Comment disabled
Theme designed by Damzaky - Published by Proyek-Template
Powered by Blogger